fix: 统一输出文件编码为ANSI，修复.NET 6下Encoding.Default回退为UTF-8的问题

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

CommandTypeFileReader.cs

@@ -78,15 +78,8 @@ namespace DrillTools
         }
 
         private static Encoding CreateAnsiEncoding()
-        {
-            try
         {
             return Encoding.GetEncoding(Gb2312CodePage);
         }
-            catch
-            {
-                return Encoding.Default;
-            }
-        }
     }
 }

DrillTapeParameterCleaner.cs

@@ -146,16 +146,9 @@ namespace DrillTools
         }
 
         private static Encoding CreateAnsiEncoding()
-        {
-            try
         {
             return Encoding.GetEncoding(Gb2312CodePage);
         }
-            catch
-            {
-                return Encoding.Default;
-            }
-        }
 
         private readonly record struct DrillTapeLine(string Text, string LineEnding);
     }

MainWindowViewModel.cs

@@ -550,18 +550,8 @@ namespace DrillTools
                 }
 
                 // 3. 将重新排序后的钻带内容写入原始文件，使用ANSI编码
-                Encoding ansiEncoding;
-                try
-                {
-                    ansiEncoding = Encoding.GetEncoding(936); // 936是GB2312的代码页
-                }
-                catch
-                {
-                    ansiEncoding = Encoding.Default; // 如果获取失败，使用系统默认编码
-                }
-
                 // 使用StreamWriter写入文件，确保编码正确应用
-                using (var writer = new StreamWriter(OriginalFilePath, false, ansiEncoding))
+                using (var writer = new StreamWriter(OriginalFilePath, false, CreateGb2312Encoding()))
                 {
                     writer.Write(reorderedDrillTape);
                     writer.Flush(); // 确保所有数据都被写入
@@ -1394,17 +1384,7 @@ M30";
                 }
 
                 // 使用ANSI编码写入文件
-                Encoding ansiEncoding;
-                try
-                {
-                    ansiEncoding = Encoding.GetEncoding(936); // 936是GB2312的代码页
-                }
-                catch
-                {
-                    ansiEncoding = Encoding.Default; // 如果获取失败，使用系统默认编码
-                }
-
-                File.WriteAllText(outputFilePath, diameterList.ToString(), ansiEncoding);
+                File.WriteAllText(outputFilePath, diameterList.ToString(), CreateGb2312Encoding());
 
                 // 记录日志
                 System.Diagnostics.Debug.WriteLine($"刀具直径列表文件已生成: {outputFilePath}");
@@ -1461,17 +1441,7 @@ M30";
                 }
 
                 // 使用ANSI编码写入文件
-                Encoding ansiEncoding;
-                try
-                {
-                    ansiEncoding = Encoding.GetEncoding(936); // 936是GB2312的代码页
-                }
-                catch
-                {
-                    ansiEncoding = Encoding.Default; // 如果获取失败，使用系统默认编码
-                }
-
-                File.WriteAllText(outputFilePath, diameterList.ToString(), ansiEncoding);
+                File.WriteAllText(outputFilePath, diameterList.ToString(), CreateGb2312Encoding());
 
                 // 记录日志
                 System.Diagnostics.Debug.WriteLine($"通用排序种子文件已生成: {outputFilePath}");
@@ -1750,7 +1720,7 @@ M30";
                 // 2. 创建模拟的参考钻带内容
                 string mockReferenceContent = CreateMockReferenceDrillTape(Tools.ToList());
                 string tempReferenceFile = System.IO.Path.GetTempFileName();
-                System.IO.File.WriteAllText(tempReferenceFile, mockReferenceContent);
+                System.IO.File.WriteAllText(tempReferenceFile, mockReferenceContent, CreateGb2312Encoding());
 
                 try
                 {